Todos
sabemos que la Navidad es tiempo de celebrar con la familia y los amigos, de
compartir momentos entrañables que perduren en nuestra memoria. Por ello, un año más, la Bodega
D.O. Rueda PALACIO de BORNOS propone maridar estas fechas tan especiales
con dos de sus grandes elaboraciones: Palacio de Bornos Brut Nature, -perteneciente a su gama de espumosos y elaborado siguiendo
el método tradicional champenoise-, y
La Caprichosa, -un blanco de alta
gama sobre lías procedente de viñedo viejo con más de 30 años de edad-. Dos vinos versátiles e ideales para todas
las reuniones que tenemos por delante en estas Fiestas.
La
clave del éxito de PALACIO de BORNOS es, sin duda, la uva Verdejo. Tras
más de cuarenta años de sólido trabajo y continua innovación, -con una clara
apuesta por el viñedo-, PALACIO de BORNOS ha llegado a ser una de las marcas
más reconocidas de la D.O. Rueda. Uno de los éxitos de su colección de vinos reside
en la apuesta clara de la Bodega por las enormes cualidades de la uva Verdejo para
crear sus elaboraciones. “Ponemos en cada
una de las botellas que salen de nuestra Bodega lo mejor de nosotros mismos y
encontramos en la satisfacción de quien disfruta de nuestro vino Verdejo el
motivo principal para continuar con nuestro trabajo y mejorar cada día”, comentan
desde PALACIO de BORNOS.
Un
trabajo bien hecho que refuerza su liderazgo en el mercado de los espumosos de
Castilla y León con vinos como
PALACIO de BORNOS Brut
Nature y que les coloca a su vez
como referentes en la elaboración de productos elegantes y de calidad
como
La Caprichosa, recientemente
galardonada con 90 puntos por los prestigiosos críticos vinícolas
Tim Atkins y
James Suckling, así como 92 puntos Peñín. “
Dos vinos de Rueda únicos para brindar en las celebraciones navideñas”,
han asegurado desde la Bodega.
El corazón del Grupo Bornos
Bodegas & Viñedos lo ocupa PALACIO de BORNOS, una bodega con alma y
tradición nacida en Rueda que echó a andar en el
año 1976, con una historia paralela a la Denominación de Origen. Una amplia
gama de vinos integrada por vinos blancos y rosados, elaborados con las
variedades Verdejo, Sauvignon Blanc y
Tempranillo, jóvenes y con crianza, así como tranquilos o espumosos.
Un
espumoso y un blanco especiales para estas Navidades:
Palacio de Bornos Brut Nature, 100%
Verdejo. Tres años de crianza en botella. Color amarillo pajizo con irisaciones
verdosas. Burbuja esférica, pequeña y de desprendimiento constante y continuo.
Alta intensidad en nariz, con gran integración entre los aromas primarios (uva
madura) y los derivados de la segunda fermentación (almendras y cacahuetes).
Redondo en boca, con excelente estructura.
La Caprichosa, 100%
Verdejo de viña vieja con crianza de cuatro meses sobre lías. Un vino blanco intenso y serio, sólido, con cuerpo, rotundo en
sabores y muy sugestivo en su conjunto. De color amarillo pálido con reflejos
verdosos, en nariz se aprecia su alta intensidad aromática, marcada por ese
amplio abanico de varietales, como el heno, balsámicos y cítricos, con un
aporte de madurez, fruto del trabajo con las lías.
Pincha aquí para acceder a la web de Palacio de Bornos
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