Ondarreta La Moraleja acaba de cumplir un añito,
¡muchas felicidades!, y nada tiene nada que ver con esa
imagen que algunos pueden tener de este grupo de restauración: un restaurante
clásico donde íbamos con nuestra familia cuando éramos pequeños porque se comía
bien y nos atendían mejor.
Ahora
el Grupo Ondarreta de la mano de su directora
general, la encantadora Violeta Ruiz,
y todo su equipo, han dado un golpe de
timón y han renovado su imagen y su cocina, con ilusión y con un trabajo
muy bien hecho como es norma de la casa.
Y
fruto de este buen hacer es Ondarreta La
Moraleja, situado en El Soto de La
Moraleja en el coqueto centro comercial Los Porches, ¡me ha encantado!. En
la parte de abajo del local predomina una decoración marcada por elegantes tonos claros, beiges, blancos,
azules y grises, que combinan a la perfección con la madera clara y luminosa de una acogedora barra y el hierro de las
originales lámparas. Atención a la tapicería de las sillas, con el nombre
del grupo en el respaldo, un detalle chic.
En
la parte superior del restaurante continúa la misma línea de decoración, con
unos increíbles paneles plagados de libros que hacen la sala más cálida si
cabe. Y un plato fuerte de Ondarreta La
Moraleja es la terraza, también en la parte de arriba, súper fresquita y
agradable en esta época del año, con detalles sencillos y elegantes de lo más cool.
Todos
sabemos que en Ondarreta se come muuuy
bien, y Ondarreta La Moraleja no iba a ser menos: una carta de lo más
sugerente, con platos elaborados con la mejor materia prima, algunos de ellos
en medias raciones para poder probar más
cosas, ¡todo un acierto!
Comenzamos
con un micuit de pato con salsa
Cumberland y sal maldon, ideal para compartir, hacía tiempo que no tomaba
un micuit tan bueno.
Soy
fan de los buenos chipirones, y los de
Ondarreta La Moraleja hechos a la plancha con cebolla confitada me han
gustado mucho, tiernos y sabrosos.
Un
plato diferente, la coca de pimientos
asados y anchoa, rica rica.
En
la carta hay varios tartares que tanto se agradecen en esta época del año,
delicioso y original el tartar de salmón
y aguacate con aire de soja.
Me
apetecía una buena carne para terminar, y sólo pido carne en un restaurante si
tengo la seguridad de que es de primera calidad, así que disfruté un montón con
este entrecotte fileteado a la parrilla
acompañado de patatas fritas caseras y pimientos de Gernika.
Me
confieso adicta a este Grupo hostelero, las celebraciones familiares siempre
salen de diez en Normandie Ondarreta,
y el Catering siempre es una
solución para cualquier evento, no fallan. Recientemente han abierto también un
moderno local en el Barrio de Las Tablas,
Ondarreta Las Tablas, que bien merece una visita, y por supuesto el Pabellón Ondarreta en la Casa de
Campo, míticas son sus vistas al Palacio Real y la Catedral de La Almudena.
No
me queda más que recomendaros Ondarreta
La Moraleja: relación calidad/precio muy alta, un ticket sobre 35 euros, un
entorno de lo más tranquilo y acogedor sin olvidar la terraza y la seguridad
gastro que nos ofrece un grupo como éste.
Begonia,
135 El Soto de La Moraleja, Madrid
Tlf. 91 128 02 03
Fotos propias y de Ondarreta
La Moraleja
Si queréis que visitemos
vuestro local gastro, podéis contactarnos en mgutierrezaller@gmail.com
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