Ya
sabéis que soy fan del Hotel Only You,
así que no me pierdo ninguna de sus iniciativas gastro y tras el éxito de su
brunch dominical, su aperitivo Dolce
Martedi y por supuesto el menú degustación Petit Barquillo y el menú ejecutivo diario, llegan los B-ONLY’S, seis bocadillos creados por
el chef Carlos Martín, elaborados con la mejor materia prima y excelente
relación calidad precio, vamos, lo que se llama un bocata gourmet.
Los
B-ONLY’S tienen los nombres de las
calles del madrileño barrio de Las Salesas en el que se sitúa el Only You
Hotel, como el B-Only Piamonte, B-only Almirante, Conde de Xiquena, Santo Tomé,
Figueroa y Barquillo, muy originales.
Todos
los bocatas B-ONLY’S tienen unos
ingredientes base: diferentes tipos de panes y salsas caseras y van acompañados
de generosas guarniciones. Algunos de sus ingredientes principales son la ternera asada, el salmón, pavo e incluso sobrasada, ¡ñam, ñam!.
Los
B-ONLY’S se presentan acompañados
por “Rich”, el champagne creado
expresamente por la prestigiosa firma “Veuve
Clicquot” para la coctelería; “Rich”
es un nuevo champagne con notas cítricas y florales, fresco y muy
apetecible sobre todo en esta época del año, que maridan a la perfección con
cualquiera de los bocatas B-ONLY’S.
Así
que si pasáis por Only You Hotel seguro que me encontráis alguna vez tomando el
aperitivo en su agradable barra o disfrutando del animado afterwork con Dj
incluido, ¡planazo total!.
C/
Barquillo, 21, Madrid
Tlf. 910 05 22 22
Fotos propias y de Only You
Hotel & Lounge
Si queréis que visitemos
vuestro local gastro, podéis contactarnos en mgutierrezaller@gmail.com
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