Texto
by Mónica Gutiérrez-Aller
Tatel estrena
una estupenda propuesta para las
tardes madrileñas, sobre todo en esta época invernal que estamos viviendo, el “T” de Tatel by G.H. Mumm: una
merienda de lo más british en uno de los restaurantes de moda de la
capital, y con música en vivo.
El
“T” de Tatel by G.H. Mumm es algo
más que el archiconocido “té de las cinco” inglés, os cuento: está compuesto
por los auténticos scones londinenses, servidos con mermelada de fresa, crema
de chocolate y nata montada, una selección exclusiva de mini pâtisserie
artesana y una variedad de mini sándwiches salados entre los que no podía
faltar el típico de salmón ahumado, pepino y queso crema, ¡me rechifla!.
Estos
apetecibles bocados dulces y salados se acompañan con una copa de champagne G.H. Mumm y el mejor té premium en hoja, de la conocida casa Tekoe, de producción
ecológica y traído directamente desde la plantación de origen, entre los que
destacan tés negros como el Darjeeling
Autumn Flush, blancos como el Silver
Needles, verdes como el Fujian
Maojian y sorprendentes mezclas de té verde como la de leche merengada con
coco, canela y limón.
Y
si lo prefieres, se puede acompañar esta merienda con uno de los seis cocktails que ha diseñado para la ocasión
el barman de Tatel, Frank Lola, dos con alcohol, dos sin alcohol y dos a
base de té, todo tipo de opciones que hay que probar.
En
horario de 16:30 a 19:30 h., de lunes a sábado y con un precio de 28 euros (22
euros sin copa), pues lo dicho, ¡God
save the tea!.
Pº
de la Castellana, 36, Madrid
Tlf. 91 172 18 41
Fotos propias y de Tatel
Si queréis que visite
vuestro local gastro, podéis contactarme en mgutierrezaller@gmail.com
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