Texto
by Mónica Gutiérrez-Aller
Solidaridad
y gastronomía se unen en la nueva edición
de Restaurant Week. Este evento de fama internacional, que cada año tiene
lugar en ciudades como Nueva York o Lisboa, llega a Madrid, Barcelona y, por primera vez, a
Valencia de la mano de El Tenedor,
la web de reservas online de restaurantes en Europa que todos conocemos. Esta
vez será del 26 de octubre al 6 de
noviembre y participarán más de 200 restaurantes que, durante estos días, ofrecerán
menús de lujo a 25€ con el objetivo de acercar la mejor gastronomía a todos
los públicos y colaborar con una buena
causa. Once días llenos de sabor que se podrán disfrutar reservando a través de
la web https://www.eltenedor.es/
y de sus apps
móviles.
Unidos por una buena
causa
Como la
pasada edición, Restaurant Week sigue
fiel a su fin solidario y porcada menú consumido se donará 1€ a la ONG Ayuda en
Acción, en concreto a su proyecto Aquí También que trabaja para paliar la pobreza infantil en nuestro país. Un programa de
apoyo a la infancia, y sus familias, en riesgo de exclusión, que Ayuda en
Acción lleva a cabo en España desde 2013. A través de los centros educativos facilitan
becas de alimentación, formación en hábitos saludables, dotación de
material escolar, actividades extraescolares e innovación educativa, entre
otros, para fomentar la igualdad de oportunidades. Esta iniciativa ha
beneficiado en el último curso escolar (2015/2016) a más de 16.000 niños y
niñas de 48 colegios en 10 Comunidades Autónomas, con becas otorgadas a más de
6.000 familias.
Restaurantes
solidarios
Entre los establecimientos que se han querido sumar a esta iniciativa
destacan restaurantes de moda de Madrid
como Dabbawala (del que os hablé aquí ) Domo by Roncero y Cabrera, Canseco Bar by Jesús Almagro, Taberna del Alabardero, Bache; Además, esta edición contará con la participación especial de restaurantes con Estrella
Michelin, como Angle by Jordi Cruz, que ofrecerán menús a 45€ manteniendo el euro solidario.
Desde aquí enhorabuena a todos los que participáis en este proyecto
solidario, y no nos olvidemos nunca de apoyar a las personas que a través de su
trabajo ayudan cada día a los que más nos necesitan, ¡olé por ellos!
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