Texto by Mónica Gutiérrez-Aller Gª.
El próximo 24 de noviembre
el restaurante madrileño celebrará su 5ª
gran cena del Thanksgiving Day. Esta fecha se ha convertido en todo un
referente en Madrid y cada año reúne a muchas familias que desean celebrar una
velada diferente con el famoso pavo como protagonista.
Rubaiyat
Madrid, uno de los restaurantes más prestigiosos de la capital,
convierte en tradición su menú para la cena de Acción de Gracias. El
restaurante se prepara de nuevo para la ocasión y ofrecerá, por quinto año
consecutivo, un menú especial basado en
imprescindibles de Thanksgiving, el jueves 24 de noviembre –fecha en que se
celebra este año la tradicional celebración americana–.
Su precio es de 55 euros
(IVA incluido). El menú diseñado por
Carlos Valentí, Chef ejecutivo del Grupo Rubaiyat, vuelve a tener un año más al
famoso pavo como protagonista, tal y como manda la tradición. Y como
acompañantes, dando sabor y color al banquete, no podían faltar clásicos como la salsa de arándanos,
guarnición de maíz asado, ciruelas pasas, puré de batata... Rubaiyat Madrid
anima a sus clientes a vivir en familia o con amigos ésta señalada fecha
americana, cada vez más consolidada en Madrid y disfrutar de una de las
celebraciones más famosas en todo el mundo y que cada año cuenta con más
incondicionales dentro y fuera de Estados Unidos. Todo ello manteniendo la calidad de los productos Rubaiyat y su
concepto de “De la Hacienda al plato”.
Os dejo el menú para que vayáis salivando….
Couvert Selección de
Aperitivos fríos y calientes y nuestra variedad de Panes recién horneados
***
Crema
de Maíz y Vainilla
***
Pavo
(Acompañado de salsa de arándanos, guarnición de maíz asado, ciruelas pasas y
puré de batata)
***
Tarta
de Calabaza y Canela
***
Café
y Petit Fours
***
Vino
tinto Pazo de Rivas (Mencía) Agua y refrescos Cava
***
C/
Juan Ramón Jiménez, 37 Madrid
Tlf. 91 359 10 00
Fotos propias y de Rubaiyat
Si queréis que visite
vuestro local gastro, podéis contactarme en mgutierrezaller@gmail.com
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