Texto
by Mónica Gutiérrez-Aller Gª
Tony Roma´s,
cadena de restauración de comida americana, inaugura un nuevo local en Madrid, concretamente en el Paseo de la Castellana nº 8. Con una superficie
de 500 metros cuadrados y una terraza amplia en el lateral de esta avenida,
cuenta con capacidad para 160
comensales, entre su sala y su espacio en el exterior.
Con
esta nueva inauguración en la capital, la enseña ya cuenta con 24 locales y un
ambicioso plan de expansión por España, que le permitirá duplicar el número de establecimientos a cierre de 2021
La
empresa surgió en Miami, en el año 1972. Un
cocinero llamado Tony Roma’s hizo un plato estrella, las costillas baby back;
este cocinero decidió abrir un restaurante con su nombre y destacando su
principal plato. Hoy día, la enseña cuenta con cerca de 200 restaurantes en 33
países de los 5 continentes. En España,
la cadena abrió su primer local en 1994 y durante este período, la firma ha
atendido a más de 27 millones de clientes y servido más de 4 millones de kilos
de costillas.
Además,
Tony Roma´s presenta en este restaurante
un cambio de imagen de los nuevos establecimientos en España, siguiendo la
línea de decoración de los nuevos establecimientos construidos en USA. “El objetivo es presentar locales con una
decoración más acogedora, potenciando la experiencia de comer o cenar en
nuestros restaurantes y mostrar espacios cómodos dirigidos a todos los clientes
que eligen Tony Roma´s como el lugar
donde comer los tan afamados platos de nuestra carta como nuestras famosas
costillas, nuestros originales Onion
Rings, la tan conocida Ensalada
Cesar o nuestras exclusivas Cookies,
en un ambiente auténticamente americano. La combinación de nuevos materiales,
colores y elementos de decoración permiten diferenciar la gastronomía auténtica
de Tony Roma´s de los convencionales
y conceptos existentes”, explica Alfredo
Heredia, director general de la cadena.
Pº
Castellana, 8, Madrid
Tlf. 91 310 14 88
Fotos de Tony Roma’s
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