Soy seguidora de
Sky Sushi desde el comienzo de su andadura como os contaba
aquí y desde esta web me gustaría felicitarles porque
este mes celebran el primer
aniversario de su establecimiento de la calle Recoletos en Madrid, y lo hace con un menú
degustación que incluye originales platos de nueva creación. Su carta,
compuesta por gran variedad de recetas japoneses con toque mediterráneo, está
disponibles también en menú del día y versión take away.
Tras más de diez años de éxito en
Pozuelo y Aravaca, Sky Sushi & Ramen Bar llegó hace un año a la capital con
su excelente cocina fusión nipona-mediterránea a precios contenidos. Una
localización estratégica (calle Recoletos, 11) de atractiva decoración y la
impecable calidad de su materia prima han consolidado un establecimiento que
celebra este mes su primer cumpleaños.
Para ello, ha diseñado un menú especial que muestra la capacidad
creativa de su cocina, con novedosos e irresistibles platos para los amantes
del sushi:
Entradas
Nigiri de viera con
alioli de ajo negro;Nigiri de langostino plancha y aceite de shichimi; Roll
crujiente de salmón flambé y Sashimi de pez mantequilla con espuma de trufa.
Principal
Ramen de ternera con
carne mechada y frutos secos o Teriyaki de pollo.
Postre
Coulant de chocolate
o helado de violeta o café
Precio
30 euros (1 bebida
incluida:
copa de vino, cerveza, agua o refresco)
La
carta, cuya totalidad está disponible para llevar, comparte espacio con dos
menús de mediodía, uno de sushi y otro de ramen, a un precio de 15 euros
Acceder a la web de Sky Sushi
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