Theme Layout

Boxed or Wide or Framed

Theme Translation

Display Featured Slider

Featured Slider Styles

[Boxedwidth]

Display Grid Slider

Grid Slider Styles

Display Trending Posts

Display Author Bio

Display Instagram Footer

Dark or Light Style

Con la tecnología de Blogger.

Top Menu

Stay Connected

Viral

Popular Posts

NORDÉS CELEBRA EL DÍA DE GALICIA CON "BICO DO MAR"


Hoy día 25 de julio se celebra el Día de Galicia y NORDÉS, la ginebra atlántica de origen 100 % gallego, quiere  honrar sus orígenes presentando un sorprendente cóctel que recibe el nombre de “Bico de mar”. Esta es una propuesta líquida cuya idea original parte de un maridaje gastronómico perfecto para servirse como aperitivo que el consumidor podrá elaborar de forma sencilla dando, así, un paso más a la hora de disfrutar de esta ya conocida ginebra Premium gallega.  

“Bico do mar” destaca por su receta original y refrescante, puesto que se trata de una propuesta liquida en cuya elaboración se incluye uno de los productos más exquisitos de las Rías Gallegas: los berberechos. Este ingrediente marida a la perfección con los delicados aromas procedentes de la base alcohólica de Nordés, con una parte de destilado vínico de uva albariño, y realza los aromas de los botánicos con los que se elabora, especialmente la salicornia o espárrago de mar, que es la responsable del sutil punto salino que incorpora esta ginebra Premium gallega.

Receta:
- Ginebra Nordés (8 cl.)
- Cointreau (2 cl.)
- El caldo de una lata de 80 g de berberechos naturales de la Real Conservera Española
- El zumo de media lima
- Infusión de salvia (2 cl.)
- Azúcar líquido (1,5 cl.)
- Toque de cava

Para decorar:
- Pimienta rosa 
- Salicornia fresca  

Preparación: En una coctelera con mucho hielo, incorporar todos los ingredientes en el orden mencionado salvo el cava, y agitar. A continuación, servir en una copa de Martini y rellenar con un toque de cava. Terminar espolvoreando una ligera cantidad de pimienta rosa y decorar con una rama de salicornia. 
Mónica Gutiérrez-Aller G.
0 Comentarios
Compártelo:

Puede que esto te guste

No hay comentarios:

Publicar un comentario

[name=Mónica Gutiérrez-Aller García] [img=https://3.bp.blogspot.com/-7qZL8JBE_08/Wt2XRQg_xHI/AAAAAAAAFoU/IOQ5mpX9C9wY7B1TlxYcsAKPcLkOVTzpwCPcBGAYYCw/s1600/MonicaGastronomiaICO.png] [description=“Una de las mejores cosas de la vida es que debemos interrumpir regularmente cualquier labor y concentrarnos en la comida” - Luciano Pavarotti] (facebook=http://www.facebook.com/monica.gutierrezaller) (instagram=http://www.instagram.com/monicagastronomica/) (twitter=http://twitter.com/monicagastro)

¿Me sigues en instagram @monicagastronomica?