El evento se ha
celebrado en la propia Bodega, fundada en 1953, ubicada en Puente la Reina, en
el Señorío de Sarría, en pleno
corazón del Camino de Santiago, con más 100 hectáreas de viña de múltiples
variedades que se extienden por las localidades de Puente la Reina, Olite y
Corella.
La nueva imagen de Sarría
refleja en sus etiquetas siglos de historia y una vuelta al origen que lleva
impresa toda la grandeza y distinción del Señorío de Sarría. El objetivo ha sido rememorar Puente la Reina, su
propia localidad, reflejar el entorno natural y único de su zona y la
preocupación por la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.
Fernando Zaratiegui, director general del Grupo BORNOS Bodegas & Viñedos al que pertenece Sarría, su enóloga Milagros Rodríguez y el chef Nacho Gómara del restaurante ‘Verduarte’, de Pamplona (un sol Repsol), con un menú creado para la ocasión maridado con los vinos de Sarría, han sido los encargados de acompañar y guiar a los invitados en el estreno de esta nueva gama de vinos.
Señorío de Sarría Chardonnay
Es un vino blanco joven
elaborado cien por cien con uva Chardonnay.
De color amarillo pajizo con tonos verdes, en nariz es potente y frutal, con
toques de flores blancas y frutas exóticas. Fresco y equilibrado, con excelente
acidez.
Es un vino rosado de alta gama
elaborado con el tradicional método de sangrado de lágrima a partir de uva Garnacha de viñas viejas, la variedad de
uva navarra por excelencia, que BODEGA de SARRÍA utiliza para la elaboración de
sus vinos rosados, debido a que aporta una fruta muy fresca, aromática y
golosa, acompañada de una sedosidad y delicadeza en boca que no se puede
conseguir con ninguna otra variedad.
Señorío de Sarría Reserva
Es un coupage de las variedades Cabernet
Sauvignon y Graciano, con crianza
de dos años en barrica de roble francés y americano y un año en botella. De
color rojo picota oscuro, en nariz destaca su aroma intenso, con notas de
vainilla, canela, tostados y especias. Potente, sabroso, estructurado y
complejo en boca, con madera bien integrada.
Pincha aquí para
acceder a la web de Señorío de Sarría
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