Bodegas IZADI y la famosa pastelería italiana del maestro Darío
Loison, -situada en Costabissara de Vizenza (a escasos 60 km de Venecia)- llevan
ya seis años endulzándonos la Navidad y este año no podía ser menos, por lo que vuelve su ya famoso ‘Izadittone’,
convertido en todo un imprescindible en las mesas navideñas más foodies. La
colaboración entre ambas casas ha conseguido con este ‘Izadittone’ numerosos fans seducidos por su sabor, cremosidad y autenticidad.Este panettone artesano,
elaborado con crema de orujo obtenido de la destilación de los hollejos de las
uvas de la bodega en Rioja y el chocolate único de Loison, confirma el
compromiso y unión de Izadi con la gastronomía.
Para
Lalo Antón, director general de la bodega, “esta
alianza con la casa Loison es un compromiso por muchos años. Nos alegra la
Navidad esta joya gastronómica, que es muy difícil de elaborar sin los secretos
y el recetario de Darío Loison”.
La casa Loison, fundada en 1938, es considerada el Ferrari de los panettones gracias al secreto de su masa
madre que custodian con medidas de seguridad durante más de 80 años y que la pastelería utiliza para su elaboración con una sofisticada técnica, que obtiene esa interesante esponjosidad y textura. Loison ha sido el gran aliado para desarrollar este panettone único en España de un kg. de peso y edición limitada.
La propuesta de Bodegas IZADI, de la que se ha
elaborado esta colección exclusiva de panettones,
se puede adquirir en tiendas gourmet así
como en la tienda online de ArteVino.
PVP: 30.-€
Pincha aquí para acceder a la web de
Tienda ArteVino
.jpg)
No hay comentarios:
Publicar un comentario